◇使いやすさと確かな品質で、味の業に応える業務用アルミ鍋シリーズ
◇アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなりムラなく伝わります。 特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上がります。
◇取っ手はこだわりの多いプロにも気持ちよく使っていただけるような、品格のあるデザイン。
サイズの大きい鍋は両手が入る大きな取っ手になっていますから、持ち運びも安全に楽にできます。
◇本体も取っ手も、堅固そのもの。耐久性が大幅にアップしました。
| サイズ |
縦(D) |
横(W) |
高さ(A) |
高さ(H） |
段下容量 |
容 量 |
板 厚 |
重量(g) |
| 段付鍋15.5cm |
160 |
210 |
81 |
112 |
0.9ℓ |
1.3ℓ |
1.0mm |
169 |
| 段付鍋18.5cm |
190 |
237 |
88 |
121 |
1.4ℓ |
1.9ℓ |
1.7mm |
336 |
| 段付鍋21.5cm |
220 |
267 |
96 |
130 |
2.0ℓ |
2.8ℓ |
1.7mm |
430 |
カート
