◇従来商品〈ステンレス〉に比較し約 １／２の軽さ。作業性が上がります。（アルミニウムの比重は、ステンレスの約１／３）
◇ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。
◇ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。
◇熱伝導に優れ調理時間や冷却時間も短縮できます。
◇焼き物などに最適なふっ素樹脂加工。
こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます。
| サイズ | 縦(D) | 横(W) | 板 厚 | 重量(g) |
|---|
| 25mm |
530 |
325 |
1.2mm |
610 |
| 40mm |
530 |
325 |
1.2mm |
680 |
| 65mm |
530 |
325 |
1.2mm |
770 |
□本 体／ アルミニウム
□内 面／ ふっ素樹脂加工
□原産国／ 日本
カート