■商品特徴
※表面にさび止めのコーティングを施しているので使用する前にガス火で空焚きをしてください。
味一鉄シリーズは全てに黒鉄板を使用しています。
・融点の高い鉄製で、熱変形に強い
高温で素早く調理できるので、野菜の栄養分の損失が少なく、
旨みを逃がさずしゃっきりと仕上がります。
・画期的製法、底は厚く、側面は薄く。
2.3mmの厚底なので、熱ムラなく伝わります。
熱変形もしにくいので油の回りが均等です。
また、側面を薄くして全体の重みを軽くしたため
大変使いやすくなっています。
・オール熱源対応
ガスコンロからIHクッキングヒーターまで全ての熱源に対応しています
| サイズ | 縦(D) | 横(W) | 高さ(H） | 板 厚 | 重量(g) |
|---|
| フライパン16cm |
160 |
315 |
110 |
2.3mm |
420 |
| フライパン18cm |
180 |
340 |
125 |
2.3mm |
514 |
| フライパン20cm |
200 |
380 |
145 |
2.3mm |
620 |
| フライパン22cm |
220 |
420 |
160 |
2.3mm |
820 |
| フライパン24cm |
240 |
455 |
160 |
2.3mm |
930 |
| フライパン26cm |
260 |
490 |
180 |
2.3mm |
1140 |
| フライパン28cm |
280 |
540 |
190 |
2.3mm |
1253 |
| フライパン30cm |
300 |
580 |
200 |
2.3mm |
1473 |
| フライパン32cm |
320 |
620 |
210 |
2.3mm |
1730 |
| フライパン34cm |
340 |
650 |
220 |
2.3mm |
1870 |
| フライパン36cm |
360 |
710 |
250 |
2.3mm |
2150 |
| フライパン40cm |
400 |
750 |
250 |
2.3mm |
2490 |
□原産国／ 日本
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