大満足の肉厚ノンスティックなべ。中華鍋としてチャーハンや焼きそばに、ノンスティックフライパンとして羽つき餃子や骨付き鶏もも肉のフライパンローストチキンに、揚げ物なべとして京いもの揚げ出し煮に、パスタ鍋としてスパゲティやそばに、文化鍋がわりに炊飯に、と昨年暮れに購入してからいっきに我が家でいちばん出番の多い鍋として大活躍しています。ご飯炊きをしたときに流石だなと思ったのは付属のアルミ蓋がぴったりと鍋にフィットし、絶妙な重みがあるため蒸気をあまり逃さないで炊けたところと、24センチサイズなのに2~3リットルの水を沸かすこともできるサイズ感です。スーパーマーケットなどで1000円台で似たようなサイズのノンスティック鍋も売っていますが、アルミの厚みがだいぶ薄いようで、別物だなと思いました。
軽くて大きくていいです。今までのフライパンだと炒飯とかこぼしてしまったりしてましたが、そんな心配もなく揚げ物に蒸し物に活躍してくれてます
ロースターが使えない状態で焼肉を美味しく提供するには?と試行錯誤していた時にこのプレートを見つけました。
実際使ってみると屋内でも煙が少なく、いい塩梅の焦げ色がつきます。
牛タンやステーキ肉をガスコンロを使って焼いた時も美味しく仕上がりました。
いろいろな発見をありがとうございました!