使いやすさと確かな品質で、味の業に応える業務用シリーズ。
アルマイト加工が表面の腐食と黒変化を防ぎます。
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■商品について
使いやすさと確かな品質で、味の業に応える「プロセレクト」シリーズ。
半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分ほどの深さの鍋です。
容量は少なくなりますが、熱のまわりが良く寸胴鍋よりも火の通りが早いので、短時間の煮込み料理などに向いています。
寸胴鍋よりも持ち運びもしやすいので、業務用だけでなくご家庭でも扱いやすいお鍋です。
表面を保護し、腐食、錆に強いアルマイト加工を採用。
アルミ製品の「軽い」「熱伝導率が良い」「保温性に優れている」「非常に錆びにくい」という長所を生かしつつ、プロの求める「調理の簡易性」、そして「手入れ・扱いの平易い性」を併せ持つ商品になりました。
内面は便利な目盛付きで使いやすく、ハンドルは大きく握りやすいサイズを採用し、調理を快適にサポートします。
■ご使用上の注意
当社製品の内、アルミ製の金属製取手及びつまみを使用しているものについては、堅牢さは抜群ですが、熱くなりますので必ず厚手のポットホルダーか乾いたふきんをお使い下さい。
■商品仕様について
本 体 ： アルミニウム
内 面 ： 硫酸アルマイト加工
外 面 ： 硫酸アルマイト加工
熱 源 ： ガス火（IH対応ではありません×）
原産国 ： 日本
メーカー： 北陸アルミニウム
■商品サイズについて
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| サイズ |
縦(D) |
横(W) |
高さ(A) |
高さ(H) |
満水容量 |
板 厚 |
重量(g) |
| 半寸胴鍋18cm |
193 |
272 |
100 |
98 |
2.5ℓ |
2.0mm |
705 |
| 半寸胴鍋21cm |
224 |
305 |
130 |
128 |
4.5ℓ |
2.2mm |
1045 |
| 半寸胴鍋24cm |
258 |
340 |
158 |
155 |
7.1ℓ |
2.2mm |
1405 |
| 半寸胴鍋27cm |
285 |
375 |
175 |
171 |
9.8ℓ |
2.3mm |
1580 |
| 半寸胴鍋30cm |
320 |
410 |
190 |
187 |
13ℓ |
2.4mm |
1700 |
| 半寸胴鍋33cm |
350 |
445 |
200 |
198 |
17ℓ |
2.5mm |
1950 |
| 半寸胴鍋36cm |
380 |
460 |
228 |
227 |
23ℓ |
2.5mm |
2120 |
| 半寸胴鍋39cm |
413 |
489 |
|
|
30ℓ |
4.0mm |
3970 |
| 半寸胴鍋42cm |
445 |
525 |
|
|
39ℓ |
4.0mm |
4840 |
| 半寸胴鍋45cm |
472 |
556 |
|
|
51ℓ |
4.0mm |
5450 |
| 半寸胴鍋48cm |
518 |
589 |
|
|
60ℓ |
5.0mm |
7180 |
| 半寸胴鍋51cm |
537 |
617 |
|
|
70ℓ |
5.0mm |
7640 |
| 半寸胴鍋54cm |
568 |
650 |
|
|
82ℓ |
5.0mm |
8900 |
| 半寸胴鍋60cm |
630 |
710 |
|
|
116ℓ |
5.0mm |
10910 |
カート
プロセレクト 料理鍋 ガス火用価格:9,900円(税込) ～
プロセレクト 浅型片手鍋 ガス火用価格:5,742円(税込) ～
プロセレクト 片手鍋 ガス火用価格:5,940円(税込) ～
プロセレクト 外輪鍋 ガス火用価格:8,415円(税込) ～
プロセレクト 寸胴鍋 ガス火用価格:8,910円(税込) ～
