ウー・ウェン ワンズパン 蒸炒鍋

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ウー・ウェン ワンズパン 蒸炒鍋

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13,200円 (税込)

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■商品について

美味しくできる機能が詰まった道具です。
小ぶりな深型鍋は適度な軽さで扱いやすく、毎日の調理にちょうどいいサイズ。
内部に窒素を浸透させた窒化鉄を使用し、一般的な鉄フライパンよりもさびにくくお手入れが簡単。
内面にはファイバーライン加工を施していますので食材のこびり付きを抑えます。

■商品仕様について

本 体  : 鉄 (板厚 1.2mm)
表 面  : 窒化処理
内 面  : ファイバーライン加工
取っ手  : 天然木(黒塗装)、ふっ素樹脂加工(ダイカスト金具)
蓋    : アルミニウム (板厚 1.2mm)、硫酸アルマイト加工
蒸しトレー: アルミニウム合金 (板厚 1.0mm)、硫酸アルマイト加工
その他  : フェノール樹脂(蓋取っ手)
表示者  : 北陸アルミニウム(株)

■商品サイズについて

ウー・ウェンズワン_ワンズパン_サイズ

サイズ 縦(D) 横(W) 高さ(A) 高さ(H) 底 厚 満水容量 重量(g)
蒸炒鍋20cm
ウー・ウェンズワン_蒸炒鍋20cm
202 400 70 131 1.2mm 1.7ℓ 650
蒸しトレー
ウー・ウェンズワン_蒸炒鍋_目皿
208 208 - 6 - - 90

ウー・ウェンズワン_蒸炒鍋_蓋
208 208 - 123 - - 220


■シリーズについて


ウー・ウェン:プロフィール

中国・北京 生まれ。
1990年来日。
母親から受け継いだ家庭料理が評判となり、料理研究家の道へ。
中国に伝わる家庭の味を、日本の素材で手軽に作れるように工夫を凝らして紹介。そのシンプルでからだにやさしい家庭料理にファンが多い。
東京と北京でクッキングサロンを主宰。小麦粉料理や中国家庭料理を中心に、からだをいたわる知恵に裏付けされた料理を披露。わかりやすい、丁寧な指導に定評がある。
そのほか雑誌、新聞、テレビなど幅広く活躍し、料理を通じて日中の架け橋となるべく日々奔走している。

ウー・ウェンクッキングサロン
URL : http://www.cookingsalon.jp/
TEL : 03-6455-3684

ウー・ウェンズワン_ワンズポット_集合

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■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星なし星なし 40代様 2022-11-12
私も両親も、タワシで時々洗ってしまう習慣があり、表面加工のフライパンを傷つけることがあります。そこで、一度、タワシOKに戻ってみようと買いました。使い始めて数日ですが、考えてみると、フライパンではなく、私は鍋を買ったのです。軽くてタワシOKのフライパンを購入すれば良かったと反省しています。
また、久しぶりに底が丸い鍋を使うと、エプロンに火が飛び移りそうで、怖かったです。
慣れれば★5つになると思いますが、使い始めは★3つくらいかな。

なお、フライパンは、別に購入しようと思います。


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