小粋な日本の台所道具「小伝具」のアルミ段付なべ

やさしい金色の見た目が可愛らしい「小伝具」シリーズのアルミ段付なべです。
レトロな雰囲気のあるこの色は、着色ではなくアルミを錆びや腐食から守るアルマイト加工によるもの。
毎日使いたくなる「軽さ」と「熱まわりの良さ」を兼ね備えた、和食にぴったりのお鍋です。

使いやすい、小さめサイズの段付なべ

段付鍋は、日本の食卓で長年愛されてきた調理道具です。
小伝具の「アルミ段付なべ」は、15.5cmと18.5cmのコンパクトサイズ。
ひとり分だけ、今日の分だけの少量調理にも気軽に使えます。
軽くて扱いやすいアルミ製なので、さっと取り出せてストレスがありません。
表面は昔ながらの打ち出しのつち目加工。強度が増すだけでなく、表面積が広がるから熱効率もアップ！熱が素早く伝わるので、時短調理にも。

煮物に最適、木蓋付き

余分な水分を吸いとってくれる木蓋は、煮物の調理に欠かせません。
木蓋は鍋の内側にある段に引っかかるので、中身が少ない時もしっかり固定されます。
この段があることで加熱中も吹きこぼれにくく、煮物の調理にぴったりです。
おでん、肉じゃが、かぼちゃなどの煮込み料理はもちろん、麺や野菜を茹でるときなど、毎日のお料理に活躍するお鍋です。

シリーズで楽しめる「小伝具」

「小伝具（こでんぐ）」は昔ながらのアルマイト加工が施された台所道具シリーズ。
日本の一般家庭で使いやすい小さめのサイズ。
日本製ならではの丁寧な作りと、使いやすさを考えた形は今も昔も変わらず重宝します。

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