小粋な日本の台所道具「小伝具」のアルミ雪平なべ

やさしい金色の見た目が可愛らしい「小伝具」シリーズのアルミ雪平なべです。
レトロな雰囲気のあるこの色は、着色ではなくアルミを錆びや腐食から守るアルマイト加工によるもの。
軽くて扱いやすい定番の雪平鍋は、さまざまな用途で活躍します。

熱伝導が良いから、サッと沸く

アルミは、鉄やステンレスに比べ熱まわりが良いので、時間やエネルギーの節約になります。
鍋の表面を打ち出しのつち目加工にすることで、表面積が広がり加熱の効率がさらにアップ。
すぐに火が通るから、お味噌汁やインスタントラーメンなどの調理はもちろん、お出汁を取ったり、野菜や魚介類などの下茹でをしたり、いろいろな場面で重宝するお鍋です。

毎日使いたくなる、実用的なお鍋

アルミ雪平なべの良さはその「軽さ」です。
16cmは約260g、18cmは約330gと軽いので片手で簡単に扱えます。
さらに表面をつち目加工にすることで強度が増し、丈夫で長持ちします。
内側は目盛り付きで作る量が分かりやすく、両側の注ぎ口は利き手に関係なく使えるので便利。
毎日の家庭料理から、こだわりの本格料理やお菓子作りまで、幅広い用途に活躍します。

シリーズで楽しめる「小伝具」

「小伝具（こでんぐ）」は昔ながらのアルマイト加工が施された台所道具シリーズ。
日本の一般家庭で使いやすい小さめのサイズ。
日本製ならではの丁寧な作りと、使いやすさを考えた形は今も昔も変わらず重宝します。

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