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読み物（公式note）
■ お客様の声
おすすめ度  |
雪うさぎ様 | 2020-08-19 |
| 半寸胴鍋先日使いました。ちょっと予想より深いなとは感じましたが、寸法はあらかじめ判ってたのですが、使って見るとやはり深いかと。かき混ぜるへらを買い直さなければならないか。でも溢れてこぼれないから十分です。プロ用はやっぱり物が良い 蓋の取っ手が少し掴みにくいですね。一回改善を考えてみてください。プロ職人も同じに思ってるんでないでしょうか。使い慣れるまで我慢しましょう。 |
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■商品について
プロの技に応える確かな品質。使いやすさと優れた耐久性の業務用マイスターシリーズ。18cm～60cmまで全14サイズの豊富なサイズバリエーションです。
作る量や、料理などに合わせて様々なシーンで活躍します。
半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分ほどの深さの鍋です。
本体が浅くなる分容量は少なくなりますが、熱のまわりが良くなり寸胴鍋よりも火の通りが早いので、短時間の煮込み料理などに向いています。
寸胴鍋よりも持ち運びもしやすいので、業務用だけでなくご家庭でも扱いやすいお鍋です。
表面にはアルマイト加工が施され、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぐはたらきをするので、お手入れ簡単です。
両手取っ手は、大きく握りやすいサイズを採用し、持ち運びやすさの機能性を考慮しまた。
■ご使用上の注意
両手取っ手は金属製です。堅牢さは抜群ですが、調理中は熱くなりますので必ず厚手のポットホルダーか乾いたふきんなどをお使い下さい。
やけどには十分ご注意ください。
■商品仕様について
本 体 ： アルミニウム プレス製内 面 ： 硫酸アルマイト加工
外 面 ： 硫酸アルマイト加工
取っ手 ： アルミニウム
原産国 ： 日本
メーカー： 北陸アルミニウム
■商品サイズについて
| サイズ | 内径(mm) | 深さ(mm) | 容量(ℓ) | 底厚(mm) | 重量(kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 18cm | 180 | 130 | 約3.3 | 3.0 | 約1.2 |
| 21cm | 210 | 150 | 約5.1 | 3.0 | 約1.6 |
| 24cm | 240 | 170 | 約7.8 | 3.0 | 約2.0 |
| 27cm | 270 | 180 | 約10 | 3.0 | 約2.5 |
| 30cm | 300 | 200 | 約15 | 3.2 | 約3.1 |
| 33cm | 330 | 210 | 約18 | 4.0 | 約3.2 |
| 36cm | 360 | 230 | 約23 | 4.0 | 約3.8 |
| 39cm | 390 | 240 | 約28 | 4.0 | 約4.3 |
| 42cm | 420 | 270 | 約38 | 4.0 | 約5.0 |
| 45cm | 450 | 290 | 約46 | 4.0 | 約5.8 |
| 48cm | 480 | 320 | 約58 | 5.0 | 約8.1 |
| 51cm | 510 | 350 | 約70 | 5.0 | 約9.2 |
| 54cm | 540 | 370 | 約80 | 5.0 | 約10.2 |
| 60cm | 600 | 400 | 約113 | 5.0 | 約12.4 |
